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スミニャック, バリ, インドネシア

電話: +62 361 737 773
seminyak@anantara.com

アナンタラ・リゾートは以下の団体と提携しています。

旅行&レジャー、鑑賞 キウィ
Green Globe Tripadvisor Travelers' Choice 2012 Winner
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ダイニング

アナンタラ・スミニャック・リゾート&スパのレストラン

アナンタラ・リゾートはスミニャック屈指のレストランを揃えています。ワールドクラスのレストランで、各国の味と郷土料理を組み合わせた当リゾートならではの味覚をお楽しみください。

ワイルド・オーキッドはバリ随一のタイ料理レストラン。ランチタイムとデイナータイムにスパイシーで香り高い料理が味わえます。SOSサパークラブはにぎやかな雰囲気のラウンジ・バー。ステーキや新鮮シーフードなど、最高級の料理が味わえます。さらにアナンタラ独自の「ダイニング・バイ・デザイン」プログラムをご利用いただくと、お好きな場所でお好きな料理を召し上がることができます。

ワイルド・オーキッド

ワイルド・オーキッド

(朝食ビュッフェ、タイ料理)

アナンタラ・スミニャック・バリの有名なタイ料理レストラン、ワイルド・オーキッド(Wild Orchid)では、タイ北東部産の新鮮な野菜や香り高いハーブ、外国産のスパイスや、ココナツ、レモングラス、ライムなどのタイ南部産の味覚が味わえます。紫と金に彩られた現代タイ風の内装の豊かな色彩は、海の眺めとのコントラストが印象的です。オープン・キッチンでは、シェフがすばらしい腕前を披露してくれます。

終日営業、ランチは多国籍料理

 

SOSサパークラブ

SOSサパークラブ

(グリル、シーフード、タパス、カクテル)

建物4階の屋上にあるアナンタラ・スミニャック・バリの看板ラウンジ・バー、SOSサパークラブ(SOS Supper Club)では、ゆったりしたソファでくつろぎながら、ステーキやシーフード、スペイン風タパスなどを楽しむことができます。食後はオリジナル・カクテルを飲みながら、DJが選ぶ落ち着いた音楽に耳を傾けてください。店内は3つのゾーンに分かれていて、インテリアはいずれも最先端のデザイン。楽しい食事にも落ち着いた雰囲気の中でのお酒にもよくあいます。特にステーキハウスのメニューと特選の新鮮シーフードがおすすめです。

午後4時~午後11時(日曜~木曜)
午後5時~午前12時(金曜~土曜)

ダイニング・バイ・デザイン

ダイニング・バイ・デザイン

ゆっくりと流れるバリ島の時間ほど、自分だけのために舞台を用意してもらって楽しむ感動的な食事の演出にふさわしいものはありません。たくさんのタイ料理や世界の料理から料理を選んだら、専属ソムリエ「ワイン・グル」を呼んで、食事にぴったりのビンテージワインを選んでもらってください。場所もお好みにあわせて様々な場所から選ぶことができます。足元にやわらかい砂の感覚が味わえるビーチでも、はるかに伸びた海岸線が見える専用のデッキでもかまいません。

 

アナンタラの見どころ

スパ

スパ

リッチなフェイシャル・トリートメントやぜいたくなボディ・トリートメント、ナチュラル・スクラブで元気を取り戻してください。いずれもバリ産のエリキシルが使われています。

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