ダイニング
アナンタラ・スミニャック・リゾート＆スパのレストラン
アナンタラ・リゾートはスミニャック屈指のレストランを揃えています。ワールドクラスのレストランで、各国の味と郷土料理を組み合わせた当リゾートならではの味覚をお楽しみください。
ワイルド・オーキッドはバリ随一のタイ料理レストラン。ランチタイムとデイナータイムにスパイシーで香り高い料理が味わえます。SOSサパークラブはにぎやかな雰囲気のラウンジ・バー。ステーキや新鮮シーフードなど、最高級の料理が味わえます。さらにアナンタラ独自の「ダイニング・バイ・デザイン」プログラムをご利用いただくと、お好きな場所でお好きな料理を召し上がることができます。
ワイルド・オーキッド
（朝食ビュッフェ、タイ料理）
アナンタラ・スミニャック・バリの有名なタイ料理レストラン、ワイルド・オーキッド（Wild Orchid）では、タイ北東部産の新鮮な野菜や香り高いハーブ、外国産のスパイスや、ココナツ、レモングラス、ライムなどのタイ南部産の味覚が味わえます。紫と金に彩られた現代タイ風の内装の豊かな色彩は、海の眺めとのコントラストが印象的です。オープン・キッチンでは、シェフがすばらしい腕前を披露してくれます。
終日営業、ランチは多国籍料理
SOSサパークラブ
（グリル、シーフード、タパス、カクテル）
建物4階の屋上にあるアナンタラ・スミニャック・バリの看板ラウンジ・バー、SOSサパークラブ（SOS Supper Club）では、ゆったりしたソファでくつろぎながら、ステーキやシーフード、スペイン風タパスなどを楽しむことができます。食後はオリジナル・カクテルを飲みながら、DJが選ぶ落ち着いた音楽に耳を傾けてください。店内は3つのゾーンに分かれていて、インテリアはいずれも最先端のデザイン。楽しい食事にも落ち着いた雰囲気の中でのお酒にもよくあいます。特にステーキハウスのメニューと特選の新鮮シーフードがおすすめです。
午後5時～11時（日曜日～火曜日）
午後5時～午前1時（水曜日～土曜日）
