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ダイニング

アナンタラ・スミニャック・リゾート&スパのレストラン

アナンタラ・リゾートはスミニャック屈指のレストランを揃えています。ワールドクラスのレストランで、各国の味と郷土料理を組み合わせた当リゾートならではの味覚をお楽しみください。

ワイルド・オーキッドはバリ随一のタイ料理レストラン。ランチタイムとデイナータイムにスパイシーで香り高い料理が味わえます。SOSサパークラブはにぎやかな雰囲気のラウンジ・バー。ステーキや新鮮シーフードなど、最高級の料理が味わえます。さらにアナンタラ独自の「ダイニング・バイ・デザイン」プログラムをご利用いただくと、お好きな場所でお好きな料理を召し上がることができます。

ワイルド・オーキッド

ワイルド・オーキッド

(終日営業)

朝はコンチネンタル・ブレックファーストとアジアの定番料理が勢ぞろいしたビュッフェ式朝食をお出しします。お好きなメニューを選んで、ごゆっくりお召し上がりいただけます。ランチとディナーのアラカルト・メニューは牛テールスープやジンバラン風焼き魚、ルンダン・サピなど、食欲をそそる郷土料理が盛りだくさんで、他にも世界の定番料理や薬膳料理が各種そろっています。毎週水曜日は伝統舞踊を見ながら、地元バリの料理を集めたビュッフェ式ディナーをお召し上がりください。また土曜の夜にはとれたてシーフードの焼き物をお出ししています。キッチンはオープン式になっていますので、熟練した料理人が食材に火を通し、見事な手さばきで盛り付けをする様子をご覧いただけます。席のむこうにはインド洋の絶景が広がっています。      

朝食                                       午前7:00~午前11:00
ランチとディナー               午前11:00~午後11:00

MoonLite Kitchen and Bar

MoonLite Kitchen and Bar

Indulge in unique rooftop culinary experiences with an evolving mood. Relax at the trendy bar lounge with an extensive selection of traditional, classic and modern beverages, including seductive cocktails and a well-stocked wine list. A lustful menu, cooked in the open kitchen, presents the enchanting flavours of modern Asian cuisine, savoured in the Balinese inspired dining room or on the open air deck with panoramic Indian Ocean views. Enriching sunset cocktails and evening dining, chill out to nightly live music from 6:30 pm to 9:30 pm.

Cuisine: Contemporary Asian cuisine
Opening Time: 4:00 pm - 11:00 pm

予約

ダイニング・バイ・デザイン

ダイニング・バイ・デザイン

ゆっくりと流れるバリ島の時間ほど、自分だけのために舞台を用意してもらって楽しむ感動的な食事の演出にふさわしいものはありません。たくさんのタイ料理や世界の料理から料理を選んだら、専属ソムリエ「ワイン・グル」を呼んで、食事にぴったりのビンテージワインを選んでもらってください。場所もお好みにあわせて様々な場所から選ぶことができます。足元にやわらかい砂の感覚が味わえるビーチでも、はるかに伸びた海岸線が見える専用のデッキでもかまいません。

 

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アナンタラの見どころ

スイミングとくつろぎ

スイミングとくつろぎ

ビーチに面したインフィニティ・プールで、この上なく心地よいひとときをお過ごしください。

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アナンタラ・スミニャック・リゾート&スパ

Jl. Abimanyu (Dhyana Pura)
Seminyak, Bali 80361
インドネシア
電話:      +62 361 737 773
FAX:      +62 361 737 772
Eメール:  seminyak@anantara.com

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